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加强生鲜乳质量安全监管 提高生鲜乳质量安全水平

发布时间:2010-03-04  新闻作者:  点击:168  来源:畜产品安全监管处 新闻编辑:刘宇

    黑龙江省畜牧兽医局为加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,加快推进我省奶业发展步伐,围绕生鲜乳生产、收购和运输三个关键环节,继续深入严厉打击非法收购行为,规范生鲜乳收购秩序,加强生鲜乳质量安全监督监测,强化日常执法监管,增强生产经营者的质量安全意识,全面提高生鲜乳质量安全水平。
    省畜牧兽医局根据《农业部2010年深化农产品质量安全整治方案》的总体要求和《农业部2010年生鲜乳专项整治行动实施方案》的工作部署,依据《乳品质量安全监督管理条例》,结合我省实际情况,制定了《黑龙江省2010年生鲜乳专项整治行动实施方案》。重点整治任务一是深入开展生鲜乳质量安全监测与监督执法。二是进一步加强生鲜乳收购站清理整顿进度和标准化管理。三是积极做好生鲜乳安全生产技术培训与推广。
    依法严格规范生鲜乳生产、收购和运输行为,使生鲜乳收购站标准化管理水平得到显著提高,2010年底前实现生鲜乳收购站主体全部合法、经营全部持证、管理全部标准、建设基本规范、布局基本合理;严厉打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为,生鲜乳收购站检查率达到100%,生鲜乳质量安全违规查处率达到100%,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。

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